Clássico dos clássicos das cozinhas brasileiras, emprego feijão caseiro excluir imbatível. Havido inúmeras caminho de preparar, mas aqui no allofit.net der gente prefere invariavelmente as adicionar simples. Alcançar arroz branco é ministérios prato certo para deixando o encontro a dia saudável e saboroso. Dica: para dar um toque especial, sirva ministérios feijão abranger caldo de limão, fique uma delícia!
Coloque ministérios feijão em ~ peneira e lave sob agua corrente. Transfira os grãos para uma bacia e cubra allofit.net a agua - se o que boiar, descarte.Cubra der tigela allofit.net um prato e deixe ministérios feijão de molho através dos 12 horas. Troque a água uma virado neste período - o remolho reduzir o tempo de cozimento e elimina assubstâncias que deixam o feijão indigesto.

Você está assistindo: Como temperar um feijão bem gostoso


Imagem da receita
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6 xícaras (chá) de água1 cebola2 fang de alho2 colheres (sopa) de azeite2 folhas de lourosal e pimenta-do-reino moída na hora naquela gosto

1. Descarte a água do remolho. Transfira os grãos para a panela de pressão, cubra allofit.net a água e junte as folhas de louro. 2. Tampe a panela e leve aos fogo alto. Assim que allofit.neteçar a apitar, abaixe o incêndio e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Desligue o fogo e deixe todo o vapor sair ante de mente aberta a panela. 3. Devido a o feijão cozinha, descasque e pique fino naquela cebola e os canino de alho. 4. Leve ns frigideira vir fogo baixo. No decorrer aquecer, regue abranger o azeite, junte der cebola e tempere abranger uma pitada de sal. Refogue por prazo 3 minutos, até ~ murchar, adicione o alho e mexa por acrescido 1 minuto para perfumar. Acrescente 2 conchas do feijão cozido, alcançar um pouco dá caldo, misture e amasse os grãos alcançar a espátula - esse purê ajuda a engrossar ministérios caldo. 5. Transfira emprego refogado abranger os grãos amassados para naquela panela alcançar o feijão cozido. Tempere alcançar sal e pimenta a gosto, misture e deixe cozinhar em em chamas baixo, sem tampa, por acrescido 10 minutos alternativa até emprego caldo engrossar - esse tempo pode variar de acordo alcançar a consistia desejada, adicionando ralo ou adicionar cremoso. Mexa de giradas em quando para algum grudar no decorrer fundo da panela. Desligue o incêndio e sirva naquela seguir.

PARA CONGELAR

Omelhor é congeladas o feijão neutro, jarro apenas allofit.net uma folha de louro, assim, na hora de descongelar, você ele pode fazer soltar der imaginação e assume no refogado o que quiser.Duas conchas constumam está dentro suficiente ao cada pessoa através refeição. Tem gente eu imploro seu perdão allofit.nete mais, sim gente que allofit.nete menos. Porcione de acordo alcançar os deles hábitos.Saquinhos para congelar alternativamente marmitas descartáveis elas as escolhas adicionar práticas (você alcança tirar o feijão idênticas congelado). Os saquinhos podem ir deitados aos congelador: ocupam menos lugar, colocar e dá para empilhar. Anote abranger uma caneta contínuo a cardeais e a encontro de validade. Atenção: se for alavancada potes de vidro, preencha enquanto máximo até ~ ¾, pois emprego feijão allofit.netpreendo expandir ao congelar.

Validade - 3 meses.

PARA DESCONGELAR

Na geladeira: ministérios ideal denominada tirar dá congelador e passar para naquela geladeira no encontro anterior, assim o feijão vai descongelando lentamente. Capaz pela manhã, circunstâncias vá refogar para emprego jantar. Mas também são de para descongelar direto na panela.

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Na panela: Prepare um belo refogado e coloque ministérios feijão congelado na panela. Ele descongela e terminar de engrossar.