Como saber se ministérios ovo isto é Cozido – a partir de lado de fora, o ovo cozido, ovo cozido e ovo cru todos olhar e pesar o mesmo-uma a fonte potencial de catástrofe culinária. Felizmente, há papel métodos simples, de fracasso de certeza para distinguir entrou os três e evitar resíduos desnecessários. Os método para definiram o bang interno a partir de ovo representante usam processo judicial simples da física, desde a que o interior de um ovo denominada um fluidos corporais viscoso no decorrer cru, influência a maneira que se comtem e se move.

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É emprego ovo cozido ou cru?

Para determinar se emprego ovo denominações cozido alternativa cru, realizar uma experiência simples. Coloc emprego ovo em seu lado em 1 bancada lisa e longe das obstruções. Então, gire emprego ovo suavemente. Um ovo cozido, sendo sólido, compreendo girar suavemente. Um ovo cru, ser líquido pela dentro, conseguir oscilar.

Double-check, girando ministérios ovo e de repente parar a seus rotação abranger a ponta são de dedo. Um ovo cozido vem naquela uma festival imediata e permanece recheado se você levantar o dedo. Um ovo cru começar a girar outra vez, embora acrescido lentamente, se você aumentar rapidamente dele dedo away do ovo.

O ovo denominações duro alternativamente macio fervido?

Não havido nenhuma maneira inconfundível de diferenciar entrou um ovo cozido macio e duro não tem quebrá-lo abrir para descobrir. É melhor está dentro atento ~ por tempo porque o se certificar de que ministérios ovo denominações cozido à consistia desejada. Para ferver ovos, usado uma colher entalhada, ovos adicionando baixos em agua fervente, cubra der panela, e retire a partir de calor. Para um ovo cozido macio, deixe-o cozinhar pela quatro a seis minutos. Para um ovo cozido duro, deixe-o cozinhar pela 13 minutos. A acabando de parar o ovo de cozinhar, transferi-lo para um banho de banheira de gelo através 10 minutos.

Há um truque para estou procurando por isso a diferença entre os ovos macios e duros. Coloque ovos crus em ns panela, somente coberto por água fria. Traga porque o um rolo ferver por um minuto. Remova emprego ovo da água que isto é fervendo dentro alcançar uma colher entalhada. Um ovo cozido, forno maior cordialidade residual, seca em prazo 10 segundos, devido a um ovo cozido mole permanecer molhado por até 20 segundos.

Nota: os ovos cozidos estragam adicionar rapidamente do que ovos crus. Armazene-os em sua escudos durante refrigerador após o cozimento, se necessário, mas descarte-o depois de ~ uma semana.

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Avisos

Gire ovos away da borda da bancada, lá podem inconsistência Veer lado de fora do comida e despencar à terra.

Os ovos cozidos estragam adicionando rapidamente dá que ovos crus. Armazene-os em deles escudos durante refrigerador após o cozimento, se necessário, contudo descarte-o após uma semana.