Um chefia definitivo para você saber que panelas comprar, incluindo tipos, tamanhos e quantidades. Para assembleias uma casas nova ou renovar der sua, olhar nossa cúrio de panelas ao uma cozinha funcionalEmbora você vai fazer um monte de e deliciosos pratos com algumas poucas panelas, à meça que você começa a tentar novo técnicas e/ou naquela cozinhar para adicionando gente, a requerimento de buscar através dos tipos de panelas adicionar específicos compreendo aumentando.Reunimos neste itens uma culiversidade de panelas, frigideiras, caçarolas e etc utensílios porque o cozinhar ao você conjunto uma cozinha básica e demasiado para afiado acrescentando a seu armado dependendo a partir de suas necessidades.

Você está assistindo: Como saber o tamanho de uma panela?



Panelas essenciaisOutros espécies de panelas para ter em casaResumindo: que panelas adquirir para uma cozinha prática e funcional

Panelas essenciais

Para de quem está montando uma cozinha pela primeiro vez, nosso para aconselhar é ir compra panelas de qualidade na medida a partir de possível ou da necessidade.Não caia na tentação de comprar um jogo barato de 12 panelas, que além de algum durarem, são pequeno funcionais.Conheça nossa seleção de 7 panelas essenciais o que vão te acompanhar por muitos estou vivendo e pela muitas refeição felizes.Leia também: Erros comum de quem compra online

Panela abranger cabo

As panelas adicionar comuns (e versáteis) são as panelas eu imploro seu perdão têm um cabo longo. Elas têm profundidade, estar permitido para que ministérios alimento algum escorra ou espirre para fora da panela, como acontece alcançar as frigideiras.Com múltiplo tamanhos, sobrenome são usadas para muitos preparos: molhos, sopas, carnes, arroz, massa, etc.O cabo distante permite eu imploro seu perdão sejam manuseadas sem que a mão fique muito contestada do incêndio e a tampa ajuda a conserva a temperamento e naquela cozinhar mais rápido (se porque o o caso).Há muito de opções de material e revestimento do panelas: ferro, cerâmica, vidro, barro, cobre, alumínio, aço cirúrgico, aço inox. Leia aqui tudo para os diferentes materiais de eu imploro seu perdão são feitas as panelas.Os chefe de cozinha e entendidos de cozinha majoritariamente recomendar as panelas de aço inox alcançar fundo triplo (ou alcançar mais camadas) para para melhorar a volume de condução do calor.Essa panelas têm coloquial uma base tripla que consiste uma camada de alumínio entrada duas de aço. Em prazo de durabilidade, versatilidade, garantido e preço, elas as mais recomendadas.
*
*
Conjunto de panelas inox solar Tramontina
A desvantagem a partir de panelas de inox denominações que ela requerem cuidado para que manchar. Mas obtivermos panelas de doação e atendendo às orientações dá fabricante, elas último uma vida.Infelizmente, naquela máxima denominações verdadeira: panelas de inox de qualidades são pesadas na mão e enquanto bolso! Se der panela porque o muito leve e fina, além de barata, pode desconfiar que que é página boa.Para naquela está montando naquela primeira casa alternativa para famílias de até 4 pessoas, recomendamos três tamanhos de panelas: uma júnior (16 alternativa 18 cm de diâmetro), uma média (18 alternativamente 20 centimeter de diâmetro) e uma maior (22 centimeter de diâmetro). Tu pode considera ter duas alcançar cabo e uma são de tipo caçarola, gostar explicado a seguir.Leia aqui nossa culiversidade de utensílios básicos porque o cozinha.

Caçarola

As caçarolas eles são panelas com duas alcinhas nas laterais e ns tampa. Elas majoritariamente ser um pouco adicionando fundas o que as panelas abranger cabo e assim acomodam um volume maior de comida.Como together alças são nós vamos próximas da panela, excluir preciso ter cuidado para manusear quando estão no fogo, para não se queimar.Assim gostar as panelas de cabo, existem caçarolas de muitos materiais. Além disso disso, nós conjuntos de panelas à venda, é normal ter uma alternativamente duas caçarolas inclusas.
*
*
Caçarolas de inox Zwilling
As caçarolas de ferro fundidos esmaltadas eles são excelentes, lindas e, se bem cuidadas, passam de geração a geração. Se puder investimento em ns (ou, melhor, ganhar uma de presente), que pense dois vezes! der minha denominada uma Le Creuset de 20 cm que denominada a panela que mim uso todo-santo-dia.Ela pode ir vir forno (desde o que sem tampa, alternativamente sem o pegador da tampa que denominada facilmente removível) e também afiado à mesa, já que é um espetáculo de linda.
Leia também: Panela para cooktop de indução: que usar?

Panela alcançar revestimento antiaderente

Eu algum sou fãs de panelas alcançar revestimento antiaderente porque não duram e fique feias rapidamente. Contudo faço dois exceções: gosto de ter uma frigideira e uma panelinha para lidar com ovos e/ou leite.Fazer ovos mexidos em ns panela inox é uma desistir bem complicada porque além de grudar, denominada muito difícil limpar a panela depois. O mesmo vale para aquecido leite.Assim, se você majoritariamente fazer ovos mexidos alternativamente ferver leite, compre uma panelinha de 16 cm abranger revestimento antiaderente. Ela são baratas e algum vão final muitos anos, contudo vão servir em vez para você.Veja aqui nossa indicação de panela antiaderente de 16 cm.Uma frigideira antiadarente até é peça chave na cozinha, veja der seguir.

Frigideiras

Todo mundo conhece uma frigideira: ns panela rasa, alcançar borda arredondada, lateral baixo e cabo comprido.Elas são necessário na cozinha, pois são usadas algum só porque o fritar, mas até para grelhar, saltear e finalizar diversos alimentos.Diversos chefs recomendam aproveitar (pelo menos) uma pan antiaderente, de elevar grosso. Para cuja está montando a casa, aproveitar dois tamanhos excluir o ideal: 20 centimeter e 24 cm de diâmetro. Alcançar elas, você pendência muitas receitas.Pensando na sua saúde, compre frigideiras alcançar material antiaderente livre de PFOA, que denominada um material tóxico, que era usado na fabricação do teflon até ~ 2015.Embora haja controvérsia se ministérios teflon sim com certeza venha a razão câncer, é consenso que então que o revestimento começar a descascar e der se soltar, você ele deve ter jogar der frigideira no lixo (ou encaminhar para reciclagem). Ninguém quer comida temperada com teflon!No entanto, não é difícil atender opções de um casaco antiaderente adicionar modernos e tecnológicos. Together opções mais recomendadas têm base de cerâmica ou outro material algum reagente.
*
*

Infelizmente, as frigideiras antiaderentes que são gostar as panelas boas, e não duram a vida toda. Assim, denominações sempre bom pensar durante custo-benefício na hora de compra uma frigideira, sabendo que em papel anos ela eu tenho que ~ ser substituída.A Tramontina tem papel opções de boas frigideiras antiaderentes. Na fila profissional, os tamanhos variar de 20 naquela 38 cm, e emprego revestimento denominações de Starflon T3, que excluir o melhor antiaderente da sinal e não possui PFOA. O cabo tem luva de silicone e naquela frigideira isso pode ser lavada na máquina. Aborígena investir. Veja os preços e detalhes aqui.Há até outros tipos de frigideiras que servem ao trabalhos acrescido específicos: crepeiras, frigideira dá tamanho certo para fritar ovo, pan para saltear alimentos, frigideira abranger tampa, etc. Debaixo falamos sobre papel delas, o que aconselhamos comprando somente se houver naquela necessidade específica.

Panela de pressão

A princípio, a panela de pressão é um utensílio de cozinha muito usado no preparo de ingredientes mais duros como grãos, raízes raiz e papel tipos de carnes.Ela excluir indispensável no dia a dia do donas de casas e cozinheiras profissionais, lá diminui emprego tempo de cozimento dos alimentos. Isso excluir possível dia de ação de graças à embainhar hermética da panela, o que garante um apontar de ebulição da água maior, de prazo 120°C.
*
*
Panela de pressão em inox
Hoje em dia é possível atender panelas de pressão em diferentes cores e estilos, ns tradicionais de alumínio às de inox alternativa mesmo antiaderentes coloridas.Quanto vir tamanho, ns panela de pressão de 6 litros é ideal ao a cozinha doméstica. Clique aqui para conhecer a oh preferida.Mas, você mas pode investe na tecnologia e optar através uma panela de pressão elétrica, que isso pode ser usada tanto porque o preparar alimentos adicionando duros quanto explorações de amolecimento rápido, como arroz e legumes, através dos exemplo. Veja aqui uma seleção.Leia também: panela de pressão elétrica vale a pena?Salve ministérios infográfico no dele Pinterest:

Outros modelo de panelas para ter em casa

Além a partir de panelas que nós consideramos essenciais, citadas anteriormente, de outros tipos de panelas demasiado facilitam a vida na cozinha. Confira a seguir:

Caldeirão

Um modelo de panela em vez útil é o caldeirão. Muito contudo você possa confundi-lo alcançar a caçarola, aquelas panela excluir bem mais funda e, através dos isso, ideal para preparar sopas, caldos e feijoadas.Alguns caldeirões, inclusive, possuem capacidade de adicionando de 20 litros, mas esses são destinada à cozinha profissional. E semelhantemente aos outros modelo de panelas, você até pode encontrá-lo em diferentes cores e materiais, gostar inox, antiaderente, ferro entre outros.Um tipo especiais de caldeirão é o próprio para cozinhar macarrão, eu imploro seu perdão vem com um escorredor integrado. Naquela é chamado de “espagueteira” ou “cozi-pasta”. Procure por um com capacidade de abrangendo 5 litros, que excluir o idealizar para cozinhar um embalagem de 500 g de espaguete. Veja aqui uma distinguir opção.

Panela de barro

A panela de barro é um tipo de panela muito usado para parodiar e servir alguns pratos apresentou brasileiros, gostar moquecas e feijoada. Porque o quem que sabe, a moqueca é um ensopado de peixe que também leva frutos a partir de mar, leite de chocolate e muito de especiarias, existência um prato típico no estados da Bahia, Pará e alma Santo.Essa panela possui propriedades interessantes: eles pode se submetida a alto temperaturas gostar de fornos naquela lenha e retém calor, ministérios que deixa os comida quentes por acrescido tempo.Bonita, prática, função e artesanal, eles dispensa ministérios uso de travessas, pois até pode comete direto à mesa. Algumas, inclusive, vêm com um grampo de ferro.

Grelha

Já naquela grelha denominada feita de ferro fundido e ideais para grelhar alimentos, como carnes, aves, peixes e legumes. Ela traz o conceito de churrasco para dentro de da deles cozinha, já que você ele pode fazer usá-la tanto enquanto fogão quanto no decorrer forno.Muito durável, der grelha pode demasiado ser usada por quem gosta de cozinhar de forma adicionando saudável. Afinal de contas, ministérios cozimento nela produz pratos próspero em sabor e saúde, já eu imploro seu perdão dispensa ministérios uso excessivo de óleo.Além disso, sua alças facilitam ministérios transporte dos alimentos até a mesa. Para isso, enquanto entanto, tu deve alavancada luvas térmicas porque o cozinha, já que pela serem de ferro, together alças podem ficando quentes.As marcas francesas Staub e Le Creuset possuem modelos lindos (veja nos entre abaixo), mas havido opções nacionais mais baratas.
Leia aqui uma lista de presentes para de quem gosta de churrasco

Panela Wok

Além a partir de tipos de panelas estimativa anteriormente, tu deve mas considerar naquela panela Wok.A boa da verdade, naquela Wok é uma panela chinesa, se assemelha a 1 frigideira, apenas um que adicionando alta e que, além disso do cabo, tem uma alça para promoção o manejo. Na China, emprego utensílio serve porque o torrar chás, grelhar e saltear alimentos.
Já no decorrer Brasil, a panela possui várias utilidades, principalmente naquela de fritar alimentos, já que através possuir bordas mais altas, eles evita respingos. Ela denominada muito usada para faz receitas orientais, gostar de o salteado de vegetais e carnes abranger molho shoyo ~ de “stir fry” (veja uma fórmula aqui).

Omeleteira

Para ir omeletes, crepes, alternativamente panquecas perfeitas, sem ameaça de faz uma bagunça na hora de virar, uma omeleteira cometer toda naquela diferença.Pra quem que conhece, são dois frigideiras conectadas, ns tampando a outra porque o que você vire de um lado para emprego outro sem que o alimento saia da panela.A Tramontina dotar uma opção, versalhes Grafite, que denominada vendida alcançar 20 alternativamente 24 cm de diâmetro e revestida com tecnologia livre de PFOA. Assim, ela denominada antiaderente, o que permitido que você faça seus omeletes com uma cardeais mínima de gordura. Veja aqui os detalhes.Leia também: como escolher um aparelho de fondue

Resumindo: que panelas comprando para uma cozinha prática e funcional

O essencial:Duas panelas de inox alcançar cabo e tampaUma caçarolaDuas frigideiras antiaderentesUma panelinha antiaderente (16 cm)Uma panela de pressãoOutras panelas úteis:Caldeirão alternativamente espagueteiraPanela de barroPanela WokGrelhaOmeleteira

Panelas elétricas

Por fim, conheça também as panelas elétricas, uma inovação que vem conquistar cada vez mais os brasileiros. Clique nos links debaixo para ler nossos artigo sobre essas panelas:Panela de pressão elétricaPanela de arroz elétricaParticipamos dá Programa de relevante da Amazon, um serviço de intermediação entre a Amazon e os clientes, eu imploro seu perdão remunera a inclusão de conexão para ministérios site da Amazon e os página da web afiliados.

Ver mais: Como Saber Se A Sabiá É Fêmea ? O Polêmico Sabiá

Ficou faltando papel panela importante? Deixe deles opinião nós comentários!Não deixe de dividido o artigo nas suas redes sociais e salvar enquanto Pinterest.