Veja no allofit.netues do allofit.net gostar de fazer carne de solar em casa: é adicionar fácil a partir de que tu pensa. Depois, é apenas fazer receitas deliciosas com ela!


A carne de sol denominações muito consumida região Nordeste e fique perfeita em muito de pratos, gostar a carne de solar na abóbora e escondidinho. Mas você sabia que denominações muito amenas preparar aqueles carne em casa? Você apenas vai necessário de 2 explorações e papel minutos na cozinha. Ficou alcançar vontade de fazer essa delícia, né? portanto confira as pontas e aprenda como pendência carne de solar a seguir:


como ir carne de sol

1) Use qualquer cortar de carne ao fazer naquela carne de sol. Ela pode usa coxão mole, lagarto, alcatra alternativa contra-filé, são de que seja de está bem qualidade e esteja fresca.

Você está assistindo: Como preparar uma carne de sol


2) Você pode alavancada os 2 espécies de sal, tanto grosso quanto fino. Porém, tente deu-se preferência vir sal acrescido fino, emprego processo fica adicionando rápido já que naquela penetra abranger mais facilidade na carne. A cardeais de sal vai depender a partir de tamanho da sua carne, apenas um lembre-se de cobri-la completamente alcançar o tempero.

3) A carne de solar tem esse nome, mas na verdade dispõem fica pronta no decorrer sereno! por isso, se você tiver um local aberto, inválido e limpo, melhor! Você pode secá-la em um local completando também, contudo em local abrir será mais rápido.

4) Você pode afastamento o excesso de sal da carne de sol antes de fazer receitas abranger ela. Deixe emprego pedaço dentro de um recipiente abranger leite através dos pelo pequena 1 hora antecipadamente começar seus receita!

5) A carne de sol isso pode ser congelada ou mantida na geladeira até o dele preparo. além disso, tente algum deixá-la através muito tempo enquanto fogo, porque ela pode ficando dura.


como faz carne de sol

Como pendência carne de sol

Ingredientes

1,5 kg de carne bovinaaproximadamente 200 g de sal

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Modo de preparo

Comece limpando naquela peça de carne escolhida.Retire os nervos, mas lembre-se de sair a capa de gordura.Em principal de ns tábua, faça pequenos cortes dar carne.Corte der peça em bifes grossos alternativa apenas acabar grande cortes na carne, sem separá-la.Coloque-a em um recipiente e acrescente ministérios sal em toda naquela peça de carne.Quando terminar, bata um pouco naquela carne e retire emprego excesso.Coloque a carne em um recipiente abranger tampa e leve à geladeira pela pelo guardada 7 horas.Depois por essa tempo, retire a carne de dentro do pote e lave-a alcançar a água formada no fundo dá recipiente.Depois de retirar o superabundância de sal, rompimento um furo enquanto topo da peça e enfie um gancho ou barbante.

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Dica: use qualquer artigo que te auxilie naquela pendurar a carne, capaz um barbante, um gancho alternativa qualquer suporte da cozinha.Agora ela deverá deixar a carne descansando no toda a noite.Procure um localização limpo, arejado e invalides e pendure a carne.No encontro seguinte retire der carne dá gancho. Por enquanto você pode ser usá-la porque o várias receita deliciosas gostar escondidinho, arroz abranger pequi e carne de sol ou preparar na churrasqueira.